Ocimum basilicum
Röd basilika är en ettårig ört med en härlig, stark doft. Denna sort är djupt lila med medelstora blad. Basilika föredrar en plats med skydd. Plocka bladen för direkt användning och för torkning. När du klipper, se alltid till att klippa ovanför det första bladet, så att plantan kan växa ut igen. Så fort stjälkarna blir hårda kan bara bladen användas.
