Pisum sativum
Lila åkerärta Blauwschokkers är en fast gröda och en dvärgtyp. Både blommorna och baljorna är lila. Lämplig för färsk användning och konservering. Åkerärter är jämförbara med gröna ärtor, vilket innebär att endast fröna är konsumerbara.
Bäst är att konsumera ärtorna när de är färska; frysning går alldeles utmärkt också (blanchera strax före frysning). Det går också bra att låta grödan mogna längre och förvara fröna torkade.
Klättringstyper bör odlas längs ett trådnät. Med denna metod är det möjligt att ha en serie på båda sidor av nätet. Det är också viktigt att så tillräckligt djupt (3-4 cm) för att förhindra att möss och fåglar äter fröna. Det finns inga direkta problem med sjukdomar, vilket gör det mer attraktivt att odla denna gröda själv.
