Brassica oleracea
Groninger brysselkål är en gammal lantras med hög variation. De groddar som inte är snyggt stängda kan användas i grytor. Det är en idealisk grönsak för höst och vinter. Brysselkål bör växa långsamt för att få högsta möjliga kvalitet. Se till att de alltid har fuktig jord.
