Foeniculum vulgare
Fänkål ‘Solaris F1’ är lämplig för vår, sommar och höstodling, vilket gör den till en riktig allround. Sorten är inte torr eller träig. Det är en snabbväxande sort, som ger en tidig skörd. Den producerar runda knölar med en saftig konsistens och en smak av anis. Denna sort är idealisk för att odla babyfänkål. Även lämplig för odling i växthus.
Det rekommenderas inte att så fänkålsfrö i en fröbädd. Omplantering från en fröbädd kan stoppa tillväxten, vilket resulterar i tidig blombildning. OBS: Plantorna är benägna att gå i blom på sommaren. Efter skörd kan knölarna förvaras i kylen några dagar. För att förhindra att de torkar ut bör temperaturen vara relativt låg, helst strax över fryspunkten, med en hög luftfuktighet.
Försådd är möjligt 6-8 veckor före utplantering. Skörda ca 80 dagar efter plantering.
Jord: väldränerad, pH 6,1-8
Motstånd: mycket motståndskraftig mot spetsbränning och sprickbildning
