Tetragonia tetragonioides
Nyzeeländsk spenat tillhör familjen portlak (Portulacaceae) och ser helt annorlunda ut än vanlig spenat. Växtkraften är betydligt bättre än hos vanlig spenat. Växten breder ut sig genom stjälkar som kryper på marken. Bladen och stjälkarna kan plockas regelbundet och tillagningen i köket liknar vanlig spenat. Fröna gror långsamt och endast vid höga temperaturer.
