Allium porrum
Purjolök ’Blauwgroene Herfst’ är ganska stark och tar inte skada under senhösten/vintern. Dessutom tål den frost ganska bra. Purjolök kräver en näringsrik och djupt uppluckrad jord. Plantera när purjolöksplantorna är tjocka som en blyertspenna. För att få långa, raka, vita stjälkar bör du kupa purjolöken ett par gånger. För att förhindra angrepp av larver av lökflugan rekommenderas det att täcka både sådd och planteringsbädd med en insektsskärm. Det rekommenderas att sätta purjolöken nära varandra under vintern och att täcka över grödorna vid kraftig frost.