Lactuca sativa
Lollo Rossa är en snabbväxande rödbrun lockig sallat med kraftigt inskurna, mycket dekorativa och möra blad. Den kan användas som klipp-och-kom-igen-typ i ett ungt stadie. Tack vare sitt växtsätt har naturliga fiender som nyckelpigor och parasitoider mer utrymme för att hitta bladlöss. Den går i blom tidigt. Sallat har en kort växtperiod och det är därför viktigt att plantera om plantorna i ett ungt stadie. Sallat smakar bäst när man inte gödslar så mycket. Om du vill äta sallat varje vecka måste du så/plantera regelbundet.
