Apium graveolens
Selleri är en mycket populär krydda. Även om denna sort har något grövre blad än normalt, är den mycket mindre känslig för Septoria bladfläck. Selleri är en ettårig ört och kan klippas flera gånger. De nyklippta bladen kan användas i olika rätter, t.ex. sallader och soppor.
