Ocimum basilicum
Thai basilika har en söt basilikasmak med en doft av anis. Växterna har djupt lila stjälkar och vackra rosa/violetta blommor. Bladen kan användas färska och torkade i en mängd olika rätter. Thai basilika gror lätt och växer snabbt. När du klipper, se alltid till att klippa ovanför det första bladet, så att plantan kan växa ut igen. Så fort stjälkarna blir hårda kan bara bladen användas.
