Brassica oleracea
Vitkål ’Langedijker’ är en medelstor rund huvudkål som är mycket lämplig för förvaring. Den ska odlas på en näringsrik och fuktig jord. När vintern kommer bör du förvara vitkålen på en frostfri kall plats, med rötterna intakta i en behållare fylld med sand. Ett annat alternativ är att hänga dem i källaren.